Котлеты Нежность из куриного филе с сыром и майонезом
- Время приготовления:1 ч
- Количество порций:4
- Тип блюда:Котлеты
- Кухня:Общенациональная
- Сложность:Для новичка
Приготовленные из куриной грудки рубленные котлеты с сыром — простое блюдо, но очень вкусное. Получается нежным, сочным и отлично подходит для диетического питания. Котлеты из куриной грудки рубленные с сыром и майонезом «Нежность» — идеальное решение, когда времени в обрез, а вкусный ужин необходим.
Ингредиенты
| Продукты | Количество |
| Куриная грудка | 1–1,5 шт. |
| Пшеничная мука | 5–6 ст. л. |
| Сыр | 150 г |
| Яйцо | 1 шт. |
| Майонез | 2 ст. л. |
| Специи | по вкусу |
| Зелень | по желанию |
| Растительное масло | для жарки |
- Калории: 260.9
- Белки: 18.64
- Жиры 14.74
- Углеводы: 12.82
Пошаговый рецепт с фото
Шаг 1: Измельчаем курицу и сыр
Филе курицы необходимо нарезать на маленькие кусочки, примерный размер которых 0,5 на 0,5 см. Сыр измельчить при помощи крупной тёрки.
Шаг 2: Готовим фарш
В чашу выложить измельчённые ингредиенты. Приправить солью и перцем. Хорошо перемешать. Можно дополнительно использовать любые специи по вкусу. Добавить муку, майонез, яйцо и рубленую зелень. Тщательно перемешать ложкой.
Шаг 3: Формируем котлеты
Разогреть сковороду с растительным маслом. Столовой ложкой выложить и сформировать шницели, немного придавливая сверху.
Шаг 4: Обжариваем котлеты
Котлеты жарить на среднем огне с двух сторон, до золотистого оттенка. Можно также запечь в духовке при 180° 35–40 минут.
Шаг 5: Даем готовому мясу отдохнуть
Готовые шницели переложить в посуду с крышкой. Оставить на 5–10 минут.
Загрузка...
Капустные котлеты с фаршем
Гречаники с фаршем в духовке в томатном соусе
Татьяна
У меня сын категорически не ест лук, даже в котлетах, поэтому я всё время подыскиваю такие рецепты, чтобы там не было лука. Этот нам подошёл, сыну такие куриные котлетки понравились, так что буду их часто готовить.
Ольга
Рецепт классный. Действительно, без лишних ингредиентов выходит очень вкусно! Спасибо!