Яблоки запеченные в духовке с медом и корицей
- Время приготовления:40 мин
- Количество порций:4
- Тип блюда:Десерт
- Кухня:Общенациональная
- Сложность:Для новичка
Вкусные и ароматные яблоки запечённые в духовке с медом и корицей не оставляют никого равнодушным. Десерт, приготовленный по этому рецепту, получается очень ароматным и аппетитным. Идеально подходит к чаю. Можно подавать печеные фрукты горячими в дуэте с мороженым. Запечёные в духовке яблоки усваиваются организмом лучше, чем свежие плоды.
Ингредиенты
| Продукты | Количество |
| Яблоки крупного размера | 4 шт. |
| Мёд | 3 ст. л. |
| Сахарный песок | 40 г |
| Сливочное масло | 25 г |
| Корица молотая | 1,5 ст. л. |
| Грецкие орехи | 50 г |
| Курага | 2-3 шт. |
| Изюм | 40 г |
| Мускатный орех | 1/3 ч. л. |
| Вода | 100–150 мл |
- Калории: 145.6
- Белки: 1.44
- Жиры 5.75
- Углеводы: 23.17
Пошаговый рецепт с фото
Шаг 1: Измельчаем ингредиенты для начинки
Грецкие орехи, курагу и изюм мелко порезать ножом.
Шаг 2: Готовим начинку из сухофруктов и специй для первого варианта приготовления
В миску выложить орехи, изюм. Добавить сахар, мускатный орех, корицу. Хорошо перемешать.
Шаг 3: Готовим смесь для второго варианта приготовления
В плоской тарелке перемешать сахар и корицу.
Шаг 4: Очищаем плоды двумя способами
Часть фруктов разрезать на две половины и извлечь сердцевину. Остальные яблоки оставить цельными, ножом очистить центр.
Шаг 5: Заполняем плоды пряной смесью
Яблоки, которые будут запекаться целиком, заполнить плотно начинкой из сухофруктов. Половинки фрукта окунуть в смесь из сахара и корицы.
Шаг 6: Подготавливаем к выпечке
Заготовки разместить в форме для запекания. Поверх всех яблок выложить по 1 ч. л. мёда и кусочку сливочного масла. Дно формы залить водой.
Шаг 7: Выпекаем в духовке
Запекать десертные фрукты в разогретой до 180° духовке 20–25 минут.
Загрузка...
Как сделать карамелизированные яблоки для пирога
Светлана
Часто запекала яблоки в духовке. Но всегда добавляла только сахар. Сегодня попробовала с медом и корицей! Очень вкусно! Спасибо за подсказку!
Давно не готовила запеченые яблоки, спасибо, что напомнили. Только вместо сухофруктов взяла замороженную красную и черную смородину. Это очень вкусно и безумно ароматно за счет присутствия корицы. В следующий раз попробую не добавлять воду, из яблок выделилось много сока и жидкости было много. Кстати, можно по этому же рецепту готовить яблоки в микроволновой печи, тогда пяти минут достаточно.