Меню

Паста 2 1.09.2021

Фарш с макаронами на сковороде

Макароны с фаршем
  • Время приготовления:30 мин
  • Количество порций:4
  • Тип блюда:Гарнир
  • Кухня:Итальянская
  • Сложность:Для новичка

Макароны с фаршем на сковороде — вкусное и недорогое блюдо. Начинающий кулинар легко сможет приготовить фарш с макаронами на сковороде. Любимое ресторанное блюдо быстро готовится в домашних условиях, главным нюансом будет выбор вкусного фарша и качественных макарон, их можно сделать самостоятельно или купить готовые в супермаркете, любимой формы, высшего сорта.

Ингредиенты

Продукты Количество
Макароны 300 г
Фарш индюшиный 300 г
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Соль 1 ч. л.
Лавровый лист 2 шт.
Перец горошком 5 шт.
Растительное масло 1 ст. л.

Продукты для макарон с фаршем на сковороде
Пищевая ценность на 100 г:
  1. Калории: 210.13
  2. Белки: 11.07
  3. Жиры 5.57
  4. Углеводы: 27.76

Пошаговый рецепт с фото

Шаг 1: Жарим фарш

На сковороде разогреть растительное масло. Выложить готовый индюшиный фарш, равномерным слоем. Распределить лопаткой, разделяя его на мелкие кусочки. Пожарить, под закрытой крышкой.

Фарш на сковороде

Шаг 2: Приготовим овощи

Хорошо помытую морковь очистить от кожуры, натереть на крупной терке. Лук очистить, нарезать кубиками. Мелко нарезанный лук отдаст мясу свой аромат и станет незаметным.

Измельченные луковица и морковка

Шаг 3: Соединяем фарш с овощами

К немного прожаренному фаршу сначала добавить лук, жарить 3 минуты, затем добавить морковь, соль и специи. Перемешать до равномерного распределения продуктов, накрыть крышкой, пожарить на маленьком огне 5 минут.

Соединяем фарш с овощами

Шаг 4: Добавляем макароны

Когда жареный мясной фарш будет в состоянии полуготовности, добавить в него макароны, залить водой или бульоном перемешать, накрыть крышкой.

Добавляем макароны к обжаренному фаршу

Шаг 5: Тушим макароны

Тушить 15-20 минут, это зависит от формы макарон (толщины изделия). Если паста осталась жесткая, оставить на 10 минут под закрытой крышкой.

Тушим макароны

Шаг 6: Раскладываем по тарелкам

Готовые макароны с фаршем выглядят очень аппетитно. Любители итальянской кухни непременно оценят получившийся результат.

Макароны с фаршем на сковороде

Распечатать
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Макароны с фаршемМакароны с фаршем
Комментариев к статье: 2
  1. Portabletud

    and was erased, and on cleaned

    Ответить
  2. Irrigationejd

    mostly in monasteries.

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты