Манник 1 21.08.2021

Манник в мультиварке на сметане

Время приготовления:2 ч
Количество порций:6
Тип блюда:Выпечка
Кухня:Русская
Сложность:Для новичка

Манник на сметане в мультиварке – очень вкусный и простой в приготовлении пирог. Подходит взрослым и детям, спортсменам и людям на диете. В составе зачастую можно встретить фрукты, ягоды, даже сушеную зелень. Благодаря сметане выпечка становится рассыпчатой и пышной.

Ингредиенты

Продукты	Количество
Мука пшеничная	250 г
Изюм	0,5 ст.
Яйцо куриное	3 шт.
Крупа манная	1 ст.
Сметана 20 %	300-320 мл
Масло сливочное	10 г
Сахар	1 ст.
Сода	0,5 ч. л.

Пищевая ценность на 100 г:

Калории: 283.14
Белки: 6.44
Жиры 7.72
Углеводы: 46.35

Пошаговый рецепт с фото

Шаг 1: Смешиваем манку и сметану

Для получения более качественной массы для запекания манника в мультиварке на сметане нужно смешать сметану с манкой и в течение 30-40 минут не трогать смесь.

Шаг 2: Подготавливаем яйца, сахар и изюм

В отдельной посуде необходимо взбить яйца и сахар. Изюм рекомендуется тщательно промыть и подсушить до истечения срока настаивания смеси.

Шаг 3: Готовим тесто

Нужно смешать все подготовленное ранее до однородной консистенции — манку со сметаной, яйца с сахаром и изюм. Замешать с мукой и содой.

Шаг 4: Выпекаем

Необходимо выложить тесто в чистую и сухую чашу мультиварки. Полное время приготовление блюда — 45-50 минут. Соблюдать правило важно, так как в итоге тесто может не пропечься или пригореть.

Шаг 5: Подаем и украшаем манник на сметане

Подачу можно оформить на любой красивой тарелке или специальной подставке для тортов. Обычно для украшения используется сахарная пудра, дольки цитрусовых, кокосовая стружка, какао, шоколад. При желании можно применять силиконовые формы для заливки глазурью.