Каши 1 13.06.2021

Каша геркулесовая на молоке

Время приготовления:20 мин
Количество порций:2
Тип блюда:Молочная каша
Кухня:Европейская
Сложность:Для новичка

Овсяная геркулесовая каша на молоке дает энергию на весь рабочий день. Чтобы уменьшить калорийность, можно готовить на воде или в равных пропорциях молоко с водой. К традиционным рецептам добавляются ягоды, мед, сухофрукты, семена, орехи. Геркулесовая каша на молоке готовится примерно 20 минут, поэтому подходит для быстрых полезных завтраков.

Ингредиенты

Продукты	Количество
Вода	50 г
Молоко цельное	500 мл
Овсяные хлопья геркулес	70 г
Соль	щепотка
Сахар	2 ст. л.
Ваниль	1 г
Семена льна	1 ч. л.
Масло сливочное	20 г

Пищевая ценность на 100 г:

Калории: 128.26
Белки: 3.65
Жиры 5.89
Углеводы: 15.79

Пошаговый рецепт с фото

Шаг 1: Греем воду

Чтобы молоко не пригорало, в кастрюлю с толстым дном налить воду, нагреть до кипения.

Шаг 2: Добавляем молоко

В кипящую воду аккуратно добавить молоко. Довести до кипения, помешивая, затем уменьшить огонь до минимума.

Шаг 3: Варим кашу

В кипящее молоко поочередно всыпать семена льна и овсяные хлопья. Варить, непрерывно помешивая 10 минут.

Шаг 4: Добавляем масло и сахар

Убрав кастрюлю с плиты, добавить сливочное масло, ванильный сахар и сахарный песок. Размешать до полного растворения и накрыть крышкой.

Добавляем масло и сахар в геркулесовую кашу

Шаг 5: Настаиваем готовое блюдо

Вязкая каша особенно полезна для пищеварения, поэтому лучше оставить кашу настояться 10 минут в закрытой кастрюле. Блюдо равномерно пропитается сливочно-ванильным ароматом.