Каши 1 18.07.2021

Каша пшеничная на воде

Время приготовления:30 мин
Количество порций:4
Тип блюда:Каша
Кухня:Европейская
Сложность:Для новичка

Сварить пшеничную кашу на воде — отличное решение для вкусного и полезного завтрака. Этот источник энергии подходит для гарнира, как в детском, так и в диетическом правильном питании. Вкус одной крупы может быть разным, в зависимости от способа приготовления. Если приготовить блюдо по этому простому рецепту пшеничной каши на воде, оно может быть не только невероятно полезным, но и довольно вкусным.

Ингредиенты

Продукты	Количество
Крупа пшеничная	250 г
Вода	500 мл
Соль	1 ч. л.
Масло сливочное	40 г

Пищевая ценность на 100 г:

Калории: 137.01
Белки: 3.64
Жиры 4.56
Углеводы: 19.54

Пошаговый рецепт с фото

Шаг 1: Готовим крупу

Четко соблюдая пропорции, крупу предварительно залить холодной водой.

Шаг 2: Промываем зерна

Несколько раз промыть крупу, чтобы не осталось мучки. Вода должна стать прозрачной.

Шаг 3: Просушиваем пшеничную крупу на сковороде

Слить воду, выложить чистую крупу в сковороду для просушивания. На медленном огне, непрерывно помешивая деревянной лопаткой, просушить крупу, слегка поджарить. Этот этап добавляет тонкий ореховый аромат каше.

Шаг 4: Варим кашу

В кастрюлю с толстым дном налить воду, на плите довести до кипения, посолить. В кипящую воду добавить подготовленную крупу, после закипания накрыть крышкой.

Шаг 5: Проверить готовность

Примерно через 20 минут крупа готова. Определить это визуально можно по испарившейся воде и образовавшимся воронкам в каше, которая должна стать мягкой и рассыпчатой.

Шаг 6: Добавляем масло

Сливочное масло — незаменимая составляющая вкусной каши. Добавить нарезанное кубиками масло, оставить на 5-10 минут под крышкой. Натуральное сливочное масло наполнит приятным сливочным ароматом блюдо. Кушать горячей, можно непосредственно в тарелку добавить еще маслица для любителя.