Запеканки 1 18.07.2021

Творожная запеканка с манкой в мультиварке

Время приготовления:1 ч 10 мин
Количество порций:6
Тип блюда:Запеканка
Кухня:Русская
Сложность:Для новичка

Творожная запеканка в мультиварке с манкой готовится просто и быстро. Классическое блюдо вкусное и питательное. Если при замешивании теста добавить фрукты, ягоды или кусочки шоколада, приготовленная в мультиварке творожная запеканка с манкой получится еще вкуснее.

Ингредиенты

Продукты	Количество
Манка	100 г
Творог	400 г
Яйца куриные	2 шт.
Сметана	40 г
Сахар	80 г
Сливочное масло	для смазывания формы

Пищевая ценность на 100 г:

Калории: 158.38
Белки: 12.52
Жиры 2.55
Углеводы: 20.91

Пошаговый рецепт с фото

Шаг 1: Подготавливаем ингредиенты

Все ингредиенты лучше взвесить и разложить по мисочкам перед приготовлением, чтобы не забыть ничего добавить. Этот рецепт также подойдет людям, придерживающимся диеты, необходимо просто заменить сахар на сахарозаменитель (15 г).

Шаг 2: Смешиваем ингредиенты

Творог взбить с яйцами и сахаром до однородной массы с помощью погружного блендера. При отсутствии блендера творог предварительно необходимо протереть через сито, иначе запеканка не будет такой однородной и пышной.

Смешиваем ингредиенты для творожной запеканки

Шаг 3: Замешиваем тесто

В яично-творожную смесь добавить сметану и манку. Тщательно перемешать. По желанию можно добавить ванилин.

Замешиваем творожное тесто для запеканки

Шаг 4: Наполняем форму

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Вылить в нее тесто. При необходимости разровнять по форме силиконовой лопаткой.

Шаг 5: Выпекаем запеканку

В режиме выпечка готовить запеканку в течение 40-50 минут. Когда она будет готова, вынуть чашу из мультиварки, дать немного остыть. На чашу положить кухонную доску и перевернуть вместе с ней. Благодаря смазанной форме, запеканка не пристанет к форме. После этого готовое блюдо разрезать на порции и украсить фруктами или полить сгущённым молоком.