Пирог на чайной заварке с вареньем
- Время приготовления:40 мин
- Количество порций:12
- Тип блюда:Пирог
- Кухня:Славянская
- Сложность:Для новичка
Для приготовления по этому рецепту чайного пирога из заварки с вареньем понадобятся только простые и доступные ингредиенты. Именно поэтому он часто выручает хозяек, когда нужно сделать десерт на скорую руку. Себестоимость чайного пирога низкая, но вкус просто превосходный. Приготовить такой десерт можно с помощью этого пошагового рецепта с фото.
Ингредиенты
| Продукты | Количество |
| Вода (кипяток) | 200 мл |
| Чайная заварка | 2 пакетика |
| Сахарный песок | 180 г |
| Фруктовое или ягодное варенье | 80 г |
| Мука | 260 г |
| Рафинированное подсолнечное масло | 4 ст. л. |
| Сода | 1 ч. л. |
| Уксус (9%) | 1,5 ч. л. |
- Калории: 306.95
- Белки: 3.38
- Жиры 10.16
- Углеводы: 50.18
Пошаговый рецепт с фото
Шаг 1. Завариваем чай
Чайную заварку залить кипятком. Дать настояться.
Шаг 2. Соединяем ингредиенты для теста
В глубокой емкости смешать просеянную муку и сахарный песок.
Добавить остывший чай, подсолнечное масло без запаха и любое варенье, в данном случае использовалось клубничное.
Тщательно перемешать.
Всыпать соду и погасить ее уксусом.
Шаг 3. Перекладываем тесто в форму для выпечки
Смазать маслом дно и бортики формы. Переложить в нее тесто и разровнять лопаткой.
Шаг 4. Выпекаем пирог
Форму с тестом поставить в разогретую до 180 °С духовку на средний уровень. Примерное время выпечки — 30 минут. Готовность можно проверить с помощью зубочистки или деревянной шпажки. Когда пирог испечется, достать его из формы и поместить остывать на решетку.
Шаг 5. Украшаем десерт и подаем к столу
Чайный пирог из заварки и варенья перед подачей на стол можно просто присыпать сахарной пудрой.
(2 оценок, среднее: 4,50 из 5)
Загрузка...
Пирог из дрожжевого теста с творогом в духовке
Пирог с яблоками на сковороде
Песочный пирог с замороженной смородиной
Заливной пирог с творогом на кефире
Кулебяка с фаршем
Слоеный пирог с фаршем и сыром
Тоня
Чайная заварка в данном случае играет роль исключительно красителя. На вкус она если и влияет, то самую малость. Поэтому, если вам не нужен темный цвет пирога, её можно вообще не использовать. Я готовлю пироги разных цветов, иногда даже смешанных: половину делаю светлую, а вторую – темную. Получается очень интересный внешний вид. Особенно это нравится детям, которые постоянно спорят, кому какую взять и какая из них вкуснее. Но вместо заварки я беру либо кондитерский какао-порошок, либо ферментированный солод, который заливаю кипятком. Можно еще использовать цикорий, но его труднее найти.