Салат Метелка для похудения
- Время приготовления:15 мин
- Количество порций:1
- Тип блюда:Салат
- Кухня:Европейская
- Сложность:Для новичка
Салат «Метелка» понравится всем, кто следит за фигурой. Он свежий, легкий и диетический, а значит прекрасно подходит для похудения и очищения организма, в частности, кишечника. Отлично подойдет на завтрак, обед или ужин с любым гарниром. Также можно устраивать разгрузочные дни несколько раз в неделю, питаясь только этим блюдом. Овощи, входящие в его состав, являются настоящим кладезем витаминов. Приготовить такой салат можно с помощью этого пошагового рецепта с фото.
Ингредиенты
| Продукты | Количество |
| Морковь | 80 г |
| Свекла | 100 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Яблоко | 120 г |
| Растительное масло | 2 ст. л. |
| Лимонный сок | 1 ч. л. |
- Калории: 115.15
- Белки: 1.09
- Жиры 9.07
- Углеводы: 6.95
Пошаговый рецепт с фото
Шаг 1. Измельчаем овощи
Свеклу и морковь тщательно помыть.
Очистить от кожуры.
Измельчить с помощью обычной терки или для овощей «по-корейски».
Белокочанную капусту нарезать тонкой длинной соломкой при помощи ножа. Если она жестковата, то ее стоит немного размять руками.
Шаг 2. Режем яблоко
Очистить фрукт от кожуры и нарезать тонкой соломкой. Для этого рецепта больше подходят кисло-сладкие сорта яблок.
Тереть его не стоит, чтобы фрукт не пустил слишком много сока.
Шаг 3. Смешиваем ингредиенты
Измельченные ингредиенты поместить в емкость и аккуратно перемешать.
Шаг 4. Заправляем салат
Добавить к смеси овощей лимонный сок и любое растительное масло. Идеально для этого подойдет льняное, тыквенное или оливковое. Все тщательно перемешать.
Также по желанию в рецепт салата «Метелка» для похудения можно добавить:
- измельченные кедровые орешки;
- семена льна;
- тертый корень сельдерея;
- свежую зелень петрушки или укропа.
Если нет белокочанной капусты, ее можно заменить яблоками. Тогда их соотношение с морковью и свеклой должно быть 1:1:1.
Соль в салат «Метелка» добавлять не нужно.
Загрузка...
Классический салат Цезарь с курицей и пекинской капустой
Салат мимоза с рыбными консервами, картошкой и морковью
Салат с огурцом, колбасой и сыром
Салат мимоза с рисом и консервой
Салат из моркови с чесноком и сыром
Торт суши в домашних условиях
Для разгрузочных дней это беспроигрышный вариант. Раз в месяц устраиваю себе голодный день и именно с таким салатом выхожу их голода. Все ингредиенты простые, но организм чистят хорошо.
Регулярно делаю летом такой салатик, но не для похудения, а просто потому что нравится. Заправляю либо оливковым маслом, либо натуральным йогуртом без ароматических добавок.